巾着田にあるアリサンカフェは、オーガニックとビーガンのお店です。
- 阿里山カフェ （ウェブサイト） 住所 〒350-1251 埼玉県日高市高麗本郷185-2 Address 〒350-1251 Saitama-ken, Hidaka-shi, Komahongo 185-2
豆と野菜のカレーや、べジバーガープレートをこれまでにいただきましたが、いずれもしっかりとした味があってとても美味しいです。料理の味の大部分は肉の旨味で決まるような印象を自分はこれまでもっていたので、肉を使わなくても味がちゃんと作れるものなのかと驚きでした。ワンちゃんもOKで、テーブルの脇にワンちゃんが鎮座していて食事をされている方も結構多いです。落ち着いた和やかな雰囲気のお店なので、一人でも入りやすいと思います。
アリサンという風変わりな名前は、ウェブサイトによれば創業者フェイの故郷である台湾の阿里山に由来するとのこと。
- 阿里山 TAIPEI NAVI
レストランに併設された有機＆ビーガン食品販売スペースには、あまりスーパーなどでは見かけたことがないような種類の豆やその他の食材、食品がいろいろおいてあります。
友人と一緒に食事やおしゃべりが楽しめる場所として、あるいは、ひとりでふらっと立ち寄る場所として、阿里山カフェは、いい感じのところだと思います。自分は特に有機栽培食材にこだわりが会ったり菜食主義だったりするわけではないのですが、それらを別にしても阿里山カフェは不思議といいお店だと感じます。なぜだろうと思ってお店のウェブサイトに書かれた歴史をいろいろ読んでみると、アリサンという場所を作った人の気持ち、それに共感して集まってきた人たちの気持ちがこもった場所だからこそ、ああいう雰囲気ができあがっているんだろうなと納得しました。
老母がはるばる飯能を訪ねてきてくれたときに阿里山カフェに連れていって食事をしたのですが、いい場所だねとすごく喜んでくれました。
- TENGU NATURAL FOOD （アリサンカフェの食品通販サイト）